【部门动态】景区核发扬州市市区首张《食品小作坊登记证》

作者:蜀冈瘦西湖风景名胜区 / 公众号:yzsgsxh发表时间 :2017-09-12



经过近两周现场审核、设备材料准备和系统运行调试,2017年9月12上午,景区核发了扬州市区首张食品小作坊登记证,这张编号尾号为“0001”的许可证花落我区小有名气的凤凰桥牛肉汤业主,主要从事酱卤牛肉制品的生产。小作坊登记证的申领,也必将为地方特色品牌“凤凰桥牛肉汤”的发展奠定新基础。

2016年10月14日,为贯彻落实省、市关于《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》的相关文件规定,景区举办了专项工作会议,这也标志着我区的食品小作坊登记管理工作全面启动。为确保条例落地生根,在等待省食品药品监督管理局出台小作坊食品卫生规范的这段时间里,市场监管局先开展了近2个月的前期准备、宣传和有效服务工作,包括及时组织召开动员培训会,强化学习,部署工作;发动乡街食品药品管理员配合执法人员开展小作坊摸底排查活动,加大小作坊登记宣传活动,发放宣传单,向群众解释《条例》有关规定,引导小作坊业主更新改造生产场所,早日符合条件办理小作坊登记证。
(供稿单位:市场监管局)